Süsi on valmistatud põletus süsi. Kui sa kasutad puitu otse grillimiseks, seal on järgmine kolm probleem:
1. Suits: puit ilma karbonisatsioon toodab a palju suitsu millal põletatakse.
2. Lõhn: mitte aroom puu ja puit, aga lõhn lämbumine suits.
3. Seal on an avatud leek: An avatud leek tulek üles tahe põhjus toit to olla kergesti põletada. süsi grill oli ka a meetod 20 aasta tagasi, ja on ikka veel kasutatud a väike arv alad.
Süsi on põhimõtteliselt kasutatud to start a tuli ja röst part. praegu, 80% of grill restoranid vali to kasutamine masinaga valmistatud bambus süsi. bambus süsi on omadused madal tuhk sisaldus, kõrge temperatuur, ei õli tilkumine ja ei avatud leek, ja see on väga populaarne seas grill meistrid.
Esimene of all, süsi on lihtne osta, kas see on a köögivili turg, grill koostisosa turustaja, või grill koostisosa pood, aga see ei ole lihtne osta puit.
tekstuur ja maitse grillimine otse puiduga ja grillimine söega ka väga erinev. neile meie kes kasutatakse söe grillimine, seal on ei hing sisse kasutamine elektriline grill or gaas grill, lasta üksi kasutamine puit otse. grillida, lasta sest kui sa grill otse puiduga otse segada lõhna puu enda puidu enda enda sisse segada lõhn puit ise sisse toit, vaja spetsiifiline puit to to olema kasutatud grillimiseks.
Lase mina jaga sinuga konkreetsed sammud kasutamiseks süüde vaha to valgus süsi:
a. Koht süsi sisse a püramiid kuju on the süsi net, tähelepanu to hooldus ventilatsioon, ja siis võta an sobiv kogus (tavaliselt 5-6} kotid on piisavalt) süüda vaha ja pistik see sisse vahed sisse süsi hunnik.
B. Süütamine süüde vaha. Leek pärast põlemine süüde vaha purk põlemine põletamine põletamine põletus ümbritsev süsi.
C. Lisa muu süsi plokid ümber põletatud süsi plokid to süütamine need koos.
D. In umbes 10 minutit, the süsi will be täielikult valgustatud ja sa saab start grillimine.
